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温度梯度无锡试验冷库制作、安装、维修-13912384192 无锡冰天制冷有限公司
温度、湿度、气体成分是果品、蔬菜、花卉等园艺产品贮藏保鲜的三个关键因素，其中温度是关键因子，占60%-70%的科技贡献率，大多数农产品的温度系数Q10=2～3，即温度每相差10℃，贮藏保鲜寿命或质量相差2～3倍。采收后所处的环境温度明显影响园艺产品的外观、货架期、质地、营养成份、风味等。另外，果品、蔬菜、花卉等园艺产品采后流通过程中温度与果蔬种类、品种、产地、生态环境等诸多因素有关，任一因素不同，所适宜温度也不相同。目前在果品、蔬菜、花卉等园艺产品贮藏保鲜的科学研究中，涉及温度研究有以几方面：
1、研究不同温度条件下果品、蔬菜、花卉等品质变化，确定保鲜温度；
2、研究预冷时间、温度等对果品、蔬菜、花卉等保鲜质量的影响；
3、研究不同温度条件贮运对果品、蔬菜、花卉等的货架寿命的影响；
4、研究果蔬运输环境条件对果品、蔬菜、花卉等品质的影响；
5、研究不同温度处理方式，如缓慢降温、间歇升温、热激处理对果蔬品质的影响。
另外，与果品、蔬菜、花卉等园艺产品贮藏保鲜的相关研究，如CA、保鲜剂、保鲜包装等的研究均需要特定的温度条件。所以，的温度梯度试验条件是果品、蔬菜、花卉等园艺产品贮藏保鲜研究的必要条件。
试验冷库具有以下特点：
1．多个实验间均可根据要求任意设定温度并独立控制，可满足不同低温处理、热空气处理、变温处理等贮藏实验要求，达到模拟贮藏、运输、货架、普通冷库预冷的环境条件。
2．采用夹套式微型节能冷库专利技术及独特的送风设计，避免了冷风直吹试验材料，库温稳定、波动小、分布均匀、试材失水少、使实验结果具有良好的可比性。
3．采用微型节能冷库专用制冷设备，主机为全封闭制冷压缩机，设备运行的性高、节能、噪音低、使用寿命长。
4．采用微电脑控制器，控温准确，操作简单，在-5℃～20℃内温度可任意调节，自动开关机、自动融霜，并具有多重自动保护功能。
